Maari sai viettää uutta
vuotta Jakutskissa ystävän perheen kanssa. Kymmenen maissa illalla istuuduimme
pöytään herkuttelemaan ja katselemaan televisiosta railakasta
uudenvuodenkonserttia. Television sijaitseminen keittiössä vaikuttaa yleiseltä,
toisinaan myös suomalaisittain olohuoneeksi luokiteltavasta huoneesta löytyy toinen.
Pöydässä oli erilaisin yhdistelmin ainakin perunasta, lihasta, katkaravuista,
majoneesista, tomaatista, kurkusta, lehtisalaatista, sipulista ja
valkosipulista valmistettuja salaatteja. Laakealla vadilla oli viinirypäleitä
ja hedelmävartaita. Lisäksi leivän ohella tarjolla oli pieniä uppopaistettuja
taikinarusetteja. Uunista valmistui kupeissa haudutettua
kasvis-juusto-liha-pataa ja myöhemmin illalla vielä kanapaisti. Näyttävää
periperinteisyyttä edusti kokonainen nahatta pakastettu kala, josta lattialla
vuoltiin valtavalla terävällä veitsellä pitkiä, ohuita siivuja. Vuolennasta järjestetään myös kilpailuja. Vuolut kastettiin suola-pippuri-seokseen ja ne tuli vähän
letunpaistoa muistuttaen syödä välittömästi. Ihanan makuista.
Keskiyöllä kellonlyöntien
kumahdellessa television välityksellä ilmeisesti Moskovan kellotornista
keskityimme esittämään toivomuksia uudelle vuodelle. Kilistimme
samppanjalaseja, kuuntelimme presidentin puheen ja jaoimme lahjat ikkunalaudalla
sijainneen pienen kuusen alta. Seuraavaksi alkoivat puhelimet soida ja vatsapit
ilmoitella itsestään ystävien ja sukulaisten toivotellessa toisilleen hyvää
uutta vuotta.
Seuraavaksi kävelimme
läheiselle Leninin aukiolle katselemaan kaupungin järjestämää ilotulitusta.
Ilotulitteita saa kuka vain (ainakin aikuinen) ostaa ja lähettää milloin
tahansa, joten hajautettu ilotulitus oli yksityisin voimin alkanut jo paria päivää
aikaisemmin ja jatkui loppuviikon. Ilotulitteet ovat lähes jokaviikkoinen näky
ja kuulema, ja niitä näkee asuntolan ikkunasta erityisesti viikonloppuna,
jolloin vietetään häitä. Nähdyt ilotulitteet
ovat olleet samoja kuin Suomessa, tulenevat samasta tehtaasta.
Palattuamme sisään makoilimme hetken sohvalla, kunnes jaksoimme siirtyä takaisin pöytään syömään ja keskustelemaan.
![]() |
Asuntolan keittiön ikkunassa. - On the kitchen window at student home. |
No comments:
Post a Comment